كيفية عمل لحمة الرأس

مساء الخير

اول حاجة نجيب اللحمة ونغسلها كويس وندعكها بشوية ملح ودقيق
نضعها في حلة وعليها ماء ونتركها تغلي
وبعدين نغسل اللحمة وكذالك الحلة جيدا
حطي الحلة علي النار وحطي حتة سمن وحبة زيت ومستكة وحبهان و ورق لورا
وسبيها تستوي وبعدين حطي الملح طبعا الشوربة حتبقي زي اللبن في بياضها
اعملي بيها فتة اما اللحمة تتاكل شوربة او حطيها في صنية وعليها حبة زيت وحطيها في الفرن ةالف هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]